こんにちはクールカフェの林です。

本日のランチは

「自家製デミグラスの煮込みトマトチーズハンバーグ＆鶏ご飯」です。

ハンバーグは手ごねで作り、それを4.5時間煮込みました。

さらに盛り付けは、ハンバーグの上にトマト、チーズをのせオーブンで焼くこと５分。。。

贅沢にジューシーに仕上げました。

また鶏ご飯は、鶏肉を酒蒸しし柔らかくさせ

酒蒸しで出ただし汁と塩で味付けしさっぱりとした御飯になっております。

ぜひお待ちしてまります‼‼‼