こんにちはクールカフェの林です‼

大分暖かくなり、一日一日がいい天気で恵まれております☝

本日の日替わりランチは

「バジル香るメキシカンライス&自家製ハムのチーズオーブン焼き」です。

バジル香るメキシカンライスは、マッシュルーム、ガラムマサラ、クミンシードなどの

香りが効いており、そこにトマト、バジルとパンチがある深い味と風味の仕上がりになっております。

また自家製ハムのオーブン焼きは、前回ご紹介させて頂いた作り方のハムを下から敷き

その上に下ごしらえを済ませた、ジャガイモ、玉葱を盛り付け、オリーブ→チーズ→オリーブ

をさらにのせオーブンで焼きつけた後、最後に特製トマトホワイトソースをかけての出来上がり！！

盛り付けは１プレートです。

ここ最近では、なかなか日替わりランチの公開が出来ず、ご迷惑おかけいたしました。

今後も日替わりの更新が出来ないケースもございますので、

もしもの際は、お電話にてご連絡いただけましたらと思います。

ではでは..．