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2016/03/13

本日の日替わりランチ 16.3.13

 

こんにちは

クールカフェの林です。

 

本日のランチは、「自家製ハム・ベーコンのエッグライス」です。

 

自家製のハムは、豚のもも肉を使い、下ごしらえ味を付けた後、糸で固定し

お湯でじんわりと火入れを行い、弾力とパンチがある味付けにしました。

自家製ベーコンは、塩もみを行った後、お肉を寝かせ

リンゴの木を使い丁寧に燻製し香り良いベーコンに仕上げました。

 

とても美味しく出来上がったハムとベーコンをライスに立てかけ

サラダ、目玉焼き、干しトマト、最後にバジルソースを添えた一品となっております。

 

日替わりランチは毎日、10時から17時まで行っておりますので、

少し早いディナーでもご利用いただけます。

 

また取置きのお電話頂けましたら、ご相談にてご用意させて頂きますので

どしどしお気軽にご連絡くださーIMG_1887い!!!

 

 

 

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Cool Cafe
TEL:03-6458-2660
Time:7:00~22:00
holiday:火曜日
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